ארכיון פוסטים עם התג "מרקים"

מרק כבש
יום שלישי    5 בינואר, 2010    צוות ישרוטל

בועז דרור ממלון ישרוטל רויאל ביץ מגיש לכם מרק כבש חורפי וריחני
מיועד ל- 8 סועדים
החומרים:
½ 1 ליטר מים
1 ק"ג עצמות כבש

מרק גולאש הונגרי אמיתי
יום שני    28 בדצמבר, 2009    צוות ישרוטל

מיועד ל- 10 סועדים
החומרים:
2 בצלים קצוצים
2 כפות פפריקה מתוקה
½ ק"ג חזה בקר, חתוך לקוביות

מרק ארטישוק ירושלמי עם טימין, גבינת מסקרפונה ושבבי אגוזי לוז
יום חמישי    29 באוקטובר, 2009    צוות ישרוטל

מיועד ל- 6-4 סועדים
החומרים:
1/2 כוס שמן זית
2 שיני שום קצוצות דק

מרק גזר וכוסברה
יום שני    26 באוקטובר, 2009    צוות ישרוטל

מיועד ל- 4 סועדים

החומרים:
9 גזרים גדולים, חתוכים לקוביות
2 תפוחי אדמה גדולים, חתוכים לקוביות

מרק ירקות איטלקי עם פסטה
יום שני    26 באוקטובר, 2009    צוות ישרוטל

יואב הרט שף של מלון אגמים
מיועד ל- 5-4 סועדים
החומרים:
7 כפות שמן זית

סיפורי מרקים
יום רביעי    2 בספטמבר, 2009    אסתר שלו

המושג 'מרק של סבתא' היה מאד נוכח בבית הורי, ובכל פעם שנשמע עיטוש מכוון אחד הילדים, היתה אמא שלי רצה להכין 'מרק של סבתא' … וממש לא היה אכפת לה גם אם היה מדובר בשיא הקיץ

מרק ארטישוק ירושלמי
יום רביעי    2 בספטמבר, 2009    צוות ישרוטל

מיועד ל-10 סועדים
החומרים:
2.5 ק"ג תפו"א ירושלמי, קלופים וחתוכים גס
1.5 ק"ג בצלי אשלוט קצוצים דק