אמיר כלפון שף אחוזת יערות הכרמל מגיש לכם שילוב ייחודי של טעמים
המתכון מיועד ל- 4 סועדים
חומרים לעוף שלם:
1  עוף שלם

מכירים את הטרנד של מסעדות 'גורמה' הפועלות בבתי מלון יוקרתיים? אצלנו בישרוטל החלטנו לאמץ את הטרנד המהווה חלק מתפישת חווית הנופש הכוללת אותה אנחנו מציעים לכם, גולשים ואורחים יקרים

מרכיבים ל-5 מנות:
5 מנות פילה בקר נקי היטב 250 גר' לכל מנה
0.5 קג' בצק עלים
2 יח' ביצים

צלעות בקר עם עצם
לתבל במעט מלח ופלפל ולצלות
סטייק פילה בקר
מתבלים במלח ופלפל וצולים